Los sistemas naturales son esenciales para el mantenimiento de la vida. Necesitamos un medio ambiente sano para vivir, pero en las Islas los ecosistemas terrestres y marinos están amenazados por el cambio climático, y esto amenaza nuestro bienestar. Por otro lado, los ecosistemas son el principal mecanismo de prevención del cambio climático, tanto porque ayudan a almacenar el carbono que emitimos (mitigación), como porque nos ayudan a adaptarnos a los cambios que ya son inevitables (disponibilidad de agua, de comida, reducir las posibilidades de incendios…). La disponibilidad de agua es uno de los factores que más pondrán en riesgo la capacidad de Mallorca para hacer frente al futuro, dadas las predicciones de cambio climático en la cuenca mediterránea y en las Islas en particular.

La agricultura, y el modelo alimentario en conjunto, es actualmente uno de los sectores que más contribuyen al cambio climático, y a pesar de esto es el único sector económico con capacidad de convertirse en sumidero de carbono y regenerar los ecosistemas y el suelo. Aparte, tiene mucha incidencia territorial y cultural, y es un factor clave para la resiliencia de la isla.